Mười ba cách ngửi cây: Tìm hiểu cây cối qua ngôn ngữ của hương thơm

Mười ba cách để ngửi một cái cây đưa bạn vào hành trình kết nối với cây cối thông qua giác quan gắn liền nhất với cảm xúc và ký ức của chúng ta. Mười ba bài luận được đưa vào khám phá những mùi hương gợi cảm của cây cối, từ mùi của một cuốn sách mới in khi bạn lần đầu mở trang sách, đến mùi hương êm dịu của hoa bằng lăng, đến các thành phần của một ly gin & tonic đặc biệt ngon:

Trong tay bạn: một chiếc ly highball, lấm tấm hơi ẩm mát lạnh.

Trong mũi bạn: hiện thân thơm phức của thương mại toàn cầu. Mùi thảo mộc hăng của quả bách xù châu Âu. Một chút chua của nước cốt chanh từ cây có nguồn gốc từ tổ tiên hoang dã ở chân đồi Himalaya. Vị quinine đắng, từ vỏ cây canhkina Nam Mỹ, phun vào lỗ mũi bạn bởi tiếng bật của nước tonic sủi bọt.

Nhấp một ngụm, cảm nhận hương thơm và vị của ba châu lục hội tụ.

Mỗi bài luận cũng chứa một thực hành mà người đọc được mời trải nghiệm. Ví dụ, kiểm kê cây cối trong chính ngôi nhà của bạn, trân trọng có bao nhiêu thứ xung quanh chúng ta đến từ cây cối. Và nếu bạn đã từng ôm một cái cây khi không ai nhìn thấy, hãy thử hít thở mùi hương của những cây khác nhau sống gần bạn, mùi thông sau cơn mưa, mùi sảng khoái, làm đầu óc minh mẫn của lá bạch đàn vò nát trong tay bạn.

Mười ba cách để ngửi một cái cây cũng chứa các thực hành hàng ngày mà người đọc được mời trải nghiệm. Ví dụ, kiểm kê cây cối trong chính ngôi nhà của bạn, trân trọng có bao nhiêu thứ xung quanh chúng ta đến từ cây cối. Và nếu bạn đã từng ôm một cái cây khi không ai nhìn thấy, hãy thử hít thở mùi hương của những cây khác nhau sống gần bạn, mùi thông sau cơn mưa, mùi sảng khoái, làm đầu óc minh mẫn của lá bạch đàn vò nát trong tay bạn.