나무 냄새 맡는 열세 가지 방법: 향의 언어로 나무 이해하기

《열세 가지 나무 냄새 맡는 법》은 우리의 감정과 기억에 가장 밀접한 감각인 후각을 통해 나무와 연결되는 여정으로 여러분을 안내합니다. 이 책에는 나무의 감각적인 향기를 탐구하는 열세 편의 에세이가 담겨 있습니다. 처음 페이지를 넘길 때 갓 인쇄된 책에서 나는 냄새, 린든 꽃의 차분한 향기, 특히 맛있는 진 앤 토닉의 재료에 이르기까지 말이죠:

손에 쥔 하이볼 잔, 차가운 물방울이 맺혀 있다.

코에 닿는 향기는 세계화된 무역의 전형입니다. 유럽 주니퍼베리의 톡 쏘는 허브 향. 히말라야 산기슭의 야생 조상에서 유래한 나무의 라임 주스 신맛. 남미 키나나무 껍질에서 나온 쓴 퀴닌이 탄산 토닉워터의 톡 쏘는 탄산과 함께 코를 자극합니다.

한 모금 마시면 세 대륙이 만나는 향과 맛을 느껴보세요.

각 에세이는 독자가 경험해 볼 수 있는 실천법도 담고 있습니다. 예를 들어, 집 안의 나무 목록을 작성해 보며 우리 주변의 얼마나 많은 것들이 나무에서 왔는지 깨닫는 것입니다. 그리고 혹시 아무도 모르게 나무를 껴안아 본 적이 있다면, 가까이 있는 다양한 나무의 향기를 들이마셔 보세요. 비 온 뒤의 소나무 향기, 손에 으깬 유칼립투스 잎의 상쾌하고 머리를 맑게 해주는 향기.

《열세 가지 나무 냄새 맡는 법》은 또한 독자가 경험해 볼 수 있는 일상적인 실천법을 담고 있습니다. 예를 들어, 집 안의 나무 목록을 작성해 보며 우리 주변의 얼마나 많은 것들이 나무에서 왔는지 깨닫는 것입니다. 그리고 혹시 아무도 모르게 나무를 껴안아 본 적이 있다면, 가까이 있는 다양한 나무의 향기를 들이마셔 보세요. 비 온 뒤의 소나무 향기, 손에 으깬 유칼립투스 잎의 상쾌하고 머리를 맑게 해주는 향기.